La beauté du site et la richesse historique des monuments font de ce parc un grand classique des week-ends en famille.
Dès l'entrée dans le parc, on remarque les ruines d'une ancienne fabrique de papier irriguée par le canal.
Plus haut, dans une prairie sur la gauche, vous pourrez admirer la chapelle Saint-Martin, ancienne église paroissiale de Gémenos le Vieux.
En continuant de monter parmi les frênes, les marronniers, les érables et les cèdres, vous arriverez face à la cascade moussue du vieux moulin.
Empruntez l'escalier sur la droite et passez sous l'arche menant au grand pré.
A cet endroit vous découvrirez l'Abbaye cistercienne datant du XIIIème siècle, et, un peu plus haut la source de Saint Pons.
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